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Monthly Archive for August, 2012

Summer of ’87

Ein Film wird dann zum Kult, wenn er sich in die Biografie von Millionen einschreibt. Mit dem Jubilar “Dirty Dancing” verbindet fast jeder seine eigene Geschichte. Das ist eine davon. [für kurier.at, 18.08.2012] Also machte ich mir einen Knoten in die Blusenzipfel und stapfte mit C. in den Mambo-Kurs. Es war der Sommer 1987, da [...]

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Wie man bulgarisches Rundbrot bäckt

Gastgeberin Nikki macht das so schnell, dass einem vom Zusehen schwindlig wird. Aus gutem Grund – immerhin produziert sie mehrere Reindln Brot täglich für die hungrige Meute. Klassische Backempfehlungen à la “man muss den Teig drei Mal gehen lassen” hat sie längst über Bord geworfen. Dafür ist bei ihrem Brot-Output schlicht keine Zeit. Statt dessen [...]

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Knopferldrucker

“Für die Welt bist du irgendjemand, aber für irgendjemand bist du die Welt.” – Erich Fried, Lyriker (1921 -1988) “Du hast eine Vorliebe für schiache Männer”, analysiert L., “lauter Harvey Keitels in deiner Vergangenheit, keine Clooneys. Bis auf den letzten. Der war ein Schönling. Total untypisch für dich. Dafür kommst du seit über einem Jahr [...]

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